Let’s TALK...

‘Groot onderhoud biedt kans om je als leverancier te profileren’

Groot onderhoudsmomenten zijn belangrijke mijlpalen in de agenda van een category manager. Het hele proces, van planning tot uitvoering, beslaat maanden, waarbij de leverancier aanzienlijk kan bijdragen aan het verlichten van de werkdruk van de category manager. Dit biedt een uitgelezen kans om je als leverancier te profileren als ‘trusted advisor’ en kennispartner, met als doel samen de categorie te laten groeien. Maar hoe pak je dit aan? Hoe zorg je ervoor dat je deze kans benut om zowel de categorie een impuls te geven als de relatie te verstevigen?

Sahan in Rotterdam

Eind vorig jaar meldde Sahan dat het dit jaar drie filialen zal openen. Sahan heeft  er momenteel acht. Zes in Rotterdam, een in Amsterdam en een in Waalwijk. ‘Etnische supermarkten’ (supermarkten die zich op een bevol-kingsgroep richten zoals Turks, Aziatisch, Oost-Europees etc.) opereren doorgaans nogal onder de radar van de supermarktsector, ze komen bijvoorbeeld niet in beeld als marktonderzoeksbureaus NielsenIQ en Circana markt-aandelen van supermarktketens bekendmaken. Maar het aantal filialen van zulke formules groeit wel. De ‘jongste’ Sahan is gevestigd aan de Vierhavenstraat in Rotterdam.
Op naar Rotterdam.

‘Deel je data, dan kun je elkaars vertrouwen winnen’ 

Pro-actief data gebruiken kan veel betekenen voor het versterken van de band tussen retailer en leverancier en het realiseren van groei in een categorie. Het kan de samenwerking naar een hoger plan tillen en tot nieuwe successen leiden – mits er op de juiste manier gebruik van wordt gemaakt van de vele beschikbare data. The Category & Trade Company wil het smeermiddel zijn dat zo’n goede samenwerking realiseert. Astrid Saly en Jeroen van de Poll leggen uit hoe je dat punt bereikt. 

Plus Briljant 2.5 in Harskamp

Plus is aan een nieuwe reeks verbouwingen begonnen. In november zijn Plus-vestigingen in Harskamp, Groningen en Nunspeet verbouwd. Dus, op naar Harskamp, waar Plus Pater is omgebouwd tot een Plus Briljant 2.5, de benaming die tot nu toe in de media voorbij komt. Harskamp heeft een kleine 4.000 inwoners, Plus is de enige supermarkt in het langgerekte dorp op de Veluwe.

Jumbo Foodmarkt Koornneef Scheveningen

Onlangs verbouwden multifranchiser Edward Koornneef en zijn dochter Esméé hun Jumbo in Scheveningen. Het resultaat: een vernieuwde Jumbo Foodmarkt; goede reden voor een trip naar Scheveningen. Overigens presenteerde Jumbo onlangs ook haar vernieuwde Jumbo Foodmarkt in Breda, tevens de eerste Jumbo FoodMarkt in ons land.

Schappenplannenonderhouden? Zo doe je dat!

Space management, category management en formulemanagement zijn onlosmakelijk met elkaar verbonden. Zonder een duidelijk ‘schappenplannenonderhouds proces’, waarin onder andere de werkwijze per type onderhoud van de schappenplannen is vastgelegd, is er geen optimale executie,
zeker niet van het category managementproces

Shopper of gast?

De groei van supermarkten voor de komende jaren zit vooral in de
shoppertrip voor directe consumptie. Directe consumptie was van oudsher
het terrein van foodservice. In dit artikel gaan we in op de barrières
en uitdagingen die er bij foodretail liggen om foodservice en directe
consumptie goed in te vullen en deze kansen te benutten.

Zoek uit waar de formule voor staat

Als trade marketeer ben je voortdurend bezig met het verzamelen van inzichten die je klant helpen om de categorie te laten groeien en verbeteren. Het is jouw rol om initiatieven te ontwikkelen die aansluiten bij de desbetreffende formule. In dit artikel gaan we in op tips om te achterhalen hoe die formule is gepositioneerd.