Weet je nog: 2015, de start van Picnic in Amersfoort?
Ik woon in Amersfoort en was een van de eerste klanten die lid mochten worden, na even op een wachtlijst te hebben gestaan.
Nu, negen jaar later bezorgt Picnic in meer dan 120 plaatsen in Nederland en is het actief in Duitsland en Frankrijk.
Afgelopen jaar is de omzet van Picnic met 40% gegroeid, naar € 1,25 miljard.
In Nederland staat Picnic achtste in de top-100 van Twinkle, de ranglijst van grootste Nederlandse e-commercebedrijven.

Ondertussen is online boodschappen doen gegroeid tot zo’n 6 tot 7% van de supermarktomzet.
En als de cijfers kloppen, heeft Picnic daar een groot aandeel in, zo’n 2,5 tot 3,0% marktaandeel. Picnic heeft gezorgd voor een
versnelling van de ontwikkeling van online boodschappen en heeft gezorgd dat Albert Heijn zijn online services is gaan uitbreiden
en meer is gaan concurreren, op tal van details.
Picnic heeft ook een discussie losgemaakt, ‘tot de politiek aan toe’. Over de prijsbeperkingen door landsgrenzen.
Ceo Michiel Muller wijst er in de media geregeld op dat Picnic internationale A-merken goedkoper kan aanbieden door die samen met
Edeka in te kopen (via de inkoopallianties Epic en Everest). Dat is ook een campagne geworden, met bijvoorbeeld tv-commercials,
onder de noemer ‘op reis voor de laagste prijs’.

We wilden weten: wat ziet de klant daarvan terug?
Bestellen doe je in de app. We weten al: Picnic komt op vaste momenten in onze wijk, maar inmiddels wel vaker dan één keer per dag.
Mijn favoriete moment is in de avond, als we thuis zijn. Je kiest een ‘tijdslot’, op de dag zelfmaakt Picnic dat bezorgmoment steeds preciezer: ’s ochtends hoor je de bezorgtijd op twintig minuten precies en zodra het autootje onderweg is, kunje ‘m in de app volgen.
Bestellen begint goed: Picnic heeft gratis kaaskoekjes van het eigen merk Picnic in mijnwinkelmandje gelegd.
Bij het navigeren door de app begin ik bij ‘ontdek’. Daarin staan de onderdelen ‘voordeelacties’,‘nieuwe producten’,
de ‘bundelbonus’ en ‘in prijs verlaagd’. Er zijn maar liefst 729 acties. Een paar diepe acties, twee 1+1’s en een paar ‘2e halve prijs’, maar
het merendeel bestaat uit kleine kortingen, van 20% kortingen minder.

De bundelbonussen vormen een volumevoordeel: hoe meer je van een artikel koopt, hoe lager de prijs perartikel.
Het scheelt vaak tussen de 15 en 20 cent per artikel.
Dan het onderdeel: ‘Op reisvoor de laagste prijs’. De uitwerking van die kwestie van ‘Duitse versus Nederlandseprijzen’.
Picnic zegt steeds meer producten uit Duitsland te halen: ‘zelfde kwaliteit, maar dan stukkengoedkoper’.

Frisdrank, broodbeleg, sauzen, groenteconserven, schoonmaak en drogisterij-artikelen. Vaak staan het Nederlandse en het Duitse product
naast elkaar gepresenteerd en zie je direct het prijsverschil. Het zijn er zo’n zeventig.
Coca-Cola, Fanta, Heinz, Bonduelle, Hela, WC Eend, OB etc.
Ook is er een koopjesbak, met producten die richting de tht gaan. Er staatkeurig bij vermeld wat de minimale tht is als je het product thuisbezorgd krijgt. Meestal minimaal drie dagen.
Verder heeft Picnic steeds meer eigenmerkartikelen. Vers, houdbaar, non-food, en een aantal heeft ook bundelkorting.
Sommige daarvan noemt Picnic ‘prijskampioen’. Een snelle check toont dat de prijs meestal gelijk is aan de ‘Prijsfavorieten’ van Albert Heijn.
Het assortiment is vergeleken met jaren terug behoorlijk uitgebreid. Meerbiologisch, vegan, lactosevrij etc.
Ook gemakkelijk te vinden in de app. Wel wordt er vaak gekozen voor een compacter assortiment, minder vergelijkbare merken
of producten dan in de reguliere supermarkt. Maar meestal vind ik dat prima: elf varianten ansjovis bijAH, drie bij Picnic.
Drie vind ik genoeg dan. Ik mis wel wat budgetproducten, zoals goedkope bleek.
Als ik besteld en betaald heb, krijg ik de melding dat ik nog producten kan toevoegen aan mijn bestelling, tot 23.00 u die avond.