Jumbo voor ‘binnenstad’ Rotterdam
In de pers las ik dat Jumbo een binnenstadsvariant aan het testen is. Een vervolg op Jumbo City, waar Jumbo naderhand mee stopte? Jumbo heeft nu in Amsterdam twee pilotvestigingen, aan de Wolvenstraat en Jodenbreestraat, en één in Rotterdam, aan de Wijnhaven. Ik neem een kijkje in Rotterdam.
De Jumbo aan de Wijnhaven komt op het eerste gezicht als een normale Jumbo over. Gevestigd in het centrum van Rotterdam, maar niet in een winkelgebied, eerder in het centrum waar veel woningen zijn en ook restaurantjes en kroegjes. Een ‘mandjessupermarkt’, zou ik zeggen; geen parkeerplaats bij de supermarkt, een enkel parkeervak voor de deur en betaald parkeren. Eenmaal binnen loop ik meteen tegen de verscounter aan, met aan de ene kant pizza’s, pokébowls en verse maaltijden, dan blikjes San Pellegrino (limonade met citroen of bloedsinaasappel) en aansluitend een counter met wraps en rijkelijk belegde stokbroodjes.
‘Hallo, vernieuwd assortiment’
Ik zie veel ‘aandacht’ voor de broodjes, met een hangposter en met een kaart op de balie. En nog een vloersticker met de tekst ‘Hallo, vernieuwd assortiment, speciaal voor jou, hier in Rotterdam’. Deze verscounter sluit af met vers brood en stokbrood. Ik ben hier aan het eind van de middag, de counter is duidelijk goed bezocht geweest eerder deze dag. Een presentatie met broodjes zoals deze heb ik niet in veel Jumbo’s eerder gezien, voornamelijk in de grote filialen van Jumbo Foodmarkt. Ik kan het me goed voorstellen dat vers belegde broodjes hier goed zullen verkopen. Gemakkelijk en lekker, je loopt even naar binnen voor een lekkere, gemakkelijke en betaalbare lunch.
Japanse snacks
Ook opvallend geplaatst aan het begin van deze Jumbo: een impulskoeling met allerlei Japanse snacks, zoals onigiri. Die heb ik nog niet veel in Nederlandse supermarkten gezien. Het zijn driehoekige Japanse rijsthapjes, gekruid en gevuld, omhuld met zeewier. In twee soorten, met een vulling van ‘beef teriyaki’ of van ‘ebi’ (garnalen). Daarnaast bakjes met sushi. Met een schapkaart erboven met uitleg: ‘lekker & lokaal uit onze stad: handgemaakt in Schiedam’. Onder in diezelfde impulskoeling ook nog belegde zachte puntjes, wraps en ‘overnight oats’ (havermout die je ’s nachts in je koelkast in vocht laat wellen). Hier staan ontbijt-, lunch- en dinerproducten wat door elkaar heen, maar bij elkaar vormt het wel een aanbod van allerlei convenience-artikelen.
Tadim & Hipro
Iets verderop een paar manddisplays met Brets-chips, in de smaken yakitori en jalapeňo-cheddar. Met weer dezelfde vloersticker erbij. Volgens mij staat Brets-chips in alle Jumbo’s, maar hier zijn ze er extra uitgelicht. Weer iets verder een grote permanente display met noten en zonnebloempitten van Tadim. Dit merk ken ik niet, na enig googelen naderhand blijkt het een groot Turks merk te zijn. Ik vermoed dat dit as sortiment bekend is bij de multiculturele bewoners van deze wijk. Dan twee grote koelingen met Hipro, dat zal in dit marktgebied ongetwijfeld ook goed lopen. De proteïnetrend is natuurlijk landelijk, maar ik kan het me voor stellen dat de rotatie hier een veelvoud is van het gemiddelde in Nederland. Uiteraard veel koelingen met gekoelde drankjes: een voor fris, een voor bier, een voor blikjes mixdranken, een met sapjes, gembershotjes etc. Allemaal artikelen voor klanten uit de Gen Z-generatie.
Alcoholvrije wijnen
Ook opvallend, een hele meter alcoholvrije wijnen en aperitieven. Er wordt steeds minder alcohol gedronken, door alle generaties heen, en dit aanbod speelt daar goed op in. Naast dat aanbod alcoholvrije wijn zie ik hier ‘klassiekers’ als Crodino, maar ook zogeheten ‘virgin mojito’s’ (alcohol vrije mojito’s). En ernaast de aperitieven. Denk aan hard seltzers, met merken als Stëlz en Viper. Natuurlijk bekend, maar het bijzondere vind ik dat deze blikjes nu standaard in een 12-pack verkocht worden. Waar je vroeger een krat bier kocht, koop je nu een karton Stëlz. Kortom, veel producten voor de stadsbewoner, de student, de sporter, maar ook de multiculti-bewoner van deze wijk. En al met al veel ruimte voor vers en relatief iets minder voor dkw, lijkt het.
‘Laat in de routing’
Dit vind ik wel een beetje vreemd: aan het eind van deze Jumbo staat nog een schap met het goedkoper voorverpakt brood. Ver van de bakkerij-afdeling vandaan. ‘Laat in de routing’, beetje verstopt; het is alsof Jumbo dit aanbod brood liever niet wil verkopen, want je brood heb je dan meestal al vooraan bij de broodafdeling gekocht. Is dit misschien een minder margerijk segment van brood? Tot slot bij de uitgang nog de koffiecorner, waar je verschillende soorten koffie kunt kopen, vanaf € 1,50. Of de andere varianten dan ‘gewone koffie’ veel duurder zijn, heb ik niet onthouden, maar als alternatief voor een kop of beker koffie uit de horeca is die € 1,50 zonder meer prijsconcurrerend. Die koffie doet me denken aan het ijsje of de hotdog bij Ikea, aan het eind van de zaak. Wellicht hebben Jumbo klanten met die koffieprijs ook een gevoel van ‘wat is het hier goedkoop’.
Gen Z
Samenvattend: deze Jumbo legt veel nadruk op de aan koopkeuzes van Gen Z, de jonge, gemengde populatie van de binnenstad. Het is veel minder een gezinssupermarkt, wat de meeste Jumbo’s (en supermarkten in het algemeen) zijn. En als we bedenken dat die jongeren en jongvolwassenen de kopersgroep van de toekomst zijn, dan is deze ‘binnenstads-Jumbo’ een interessante en wellicht slimme pilot. Ik ben wel benieuwd naar de resultaten.
